La noix de coco est l’un de ces fruits (techniquement une noix) peu connus et donc déroutants. De plus, lorsque l’on ne sait pas la choisir, il n’est pas rare de tomber sur des noix de coco moisies. Après avoir regardé cette vidéo, vous aurez tous les outils pour choisir une noix de coco qui sera bonne (dans 90% des cas) et pour l’ouvrir facilement, sans perdre l’eau à l’intérieur.

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