Les AJR, pour Apports Journaliers Recommandés, sont censés nous aider à obtenir une nutrition optimale simplement en additionnant les quantités de vitamines et minéraux consommés lors de la journée et en les comparant à une table. Seulement, ce système est totalement absurde et j’explore dans cette vidéo quelques unes des raisons qui rendent ce système inefficace à définir réellement les besoins des Hommes.

Ca vous à plus ? Dites-le moi !
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